Recette facile d’empanadas au thon épicé

dempanadas épicé facile Recette thon

Publié le 1 décembre 2022 par: Être Heureux #etrehrx

Publicité:

Goûtez à ces empanadas au thon épicé, super faciles et délicieux ! Voir la recette complète ci-dessous :

INGRÉDIENTS:

Pour la pâte à empanada :

Publicité:
  • 2 ¼ tasses de farine tout usage
  • 1 ½ cuillères à café de sel
  • 1 bâtonnet (1/2 tasse) de beurre non salé froid, coupé en cubes de 1/2 pouce
  • 1 œuf large
  • 1/3 tasse d’eau glacée
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé

Pour la garniture empanada :

  • 1 oignon moyen, coupé en dés 2 petites tomates, hachées
  • 1 boîte (6 oz) de thon piquant et épicé, égoutté
  • 1/2 tasse de pois sucrés surgelés, décongelés
  • 1 pomme de terre moyenne, bouillie et coupée en dés
  • 1/2 tasse de fromage, râpé
  • 1/2 cuillère à café de paprika espagnol
  • sel et poivre au goût

2 cuillères à café d’huile de cuisson pour faire revenir

Pour la dorure aux œufs :

Publicité:
  • 1 oeuf + peu de lait

COMMENT FAIRE:

Pour la pâte à empanada :

  1. Dans un grand bol, tamiser la farine et le sel et incorporer le beurre du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière et quelques morceaux de beurre.
  2. Dans un autre bol, battre l’œuf, ajouter l’eau et le vinaigre à la fourchette. Ensuite, ajoutez-le à votre mélange de farine précédent, en remuant avec une fourchette jusqu’à homogénéité. (La texture est un peu hirsute.)
  3. Transférer le mélange sur un plan de travail plat et fariné. Rassemblez-le et pétrissez doucement avec le talon de votre main une ou deux fois, juste assez pour rassembler la pâte.
  4. Façonner la pâte en un rectangle plat et réfrigérer, enveloppée dans une pellicule plastique, au moins 1 heure.

Pour le remplissage d’empanada :

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile de cuisson, puis faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ensuite, ajoutez les tomates, faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, ajoutez les flocons de thon égouttés. Assaisonner de paprika et ajouter les pommes de terre et les petits pois. Cuire jusqu’à ce que les pois soient tendres, éteindre le feu et ajouter le fromage.
  2. Goûtez-le et assaisonnez en conséquence avec du sel et du poivre.
  3. Assurez-vous de laisser refroidir avant de remplir chaque pâte.
  4. Versez la garniture à la cuillerée dans votre pâte à empanada préparée, pliez la pâte et la garniture en forme de demi-cercle, badigeonnez les bords d’eau ou de dorure à l’œuf et pliez les bords comme un volant. Ne pas trop remplir les empanadas.
  5. Faire frire les empanadas farcies à 190°C pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Égoutter sur du papier absorbant. Refroidir légèrement avant de servir.
  6. Ou si vous souhaitez utiliser un four, vous pouvez faire cuire les empanadas dans un four préchauffé à 190°C pendant 15-20 minutes. Ils doivent être légèrement dorés.

 

Publicité:

Suivant: Recette de Cake aux Poires et Chocolat Praliné : Gourmandise Saisonnière
VOIR L'ARTICLE
Publicité:

Merci! pour vos partages

SUR LE MÊME THÈME

Laisser un commentaire

NOS DERNIERS ARTICLES

accompagnement apéritif astuces Awesome Blossom Sauce charme congélation conseils création croustillant Cuisine de famille cuisine maison cuisine quotidienne Dipping Sauce Double-dipped Effet croustillant enfants enrobage Enthousiastes des Onion Rings facile famille friture garniture gluten-free Instructions Intérieur tendre Irresistible Onion Rings polyvalent préparation préparation à l'avance Pro Tip pro tips Questions fréquemment posées Recette Recette facile Recette restaurant-style Réchauffage Restaurant-style sauce Sauce d'accompagnement saveurs savoureux Simple Suggestions de service Symphonie de saveurs technique de cuisson Température d'huile Tempura-style Trempage double versatile Vidalia vidéo Walla-Walla

Rondelles d’oignon croustillantes avec trempette

acorn squash automne bacon cannelle courge musquée Cuisine d'Automne épicés fromage parmesan Herbes ingrédients légumes rôtis méthode de rôtissage noix de pécan olive oil photo de recette Poivre potiron rôti préparation Recette rôtissage saveurs d'automne sel sélection de courge musquée sirop d'érable soupe à la courge musquée spaghetti squash sucre brun tutoriel variations

Recette de courge musquée rôtie

astuces Beurre chef-d'œuvre culinaire compliments congélation congélation des pains côte de bœuf de Noël crumb tendre dinde rôtie de Thanksgiving fait maison farine farine tout usage festin de vacances feuilles de trèfle ingrédients instructions de la recette. lait levée de la pâte levure moelleux Noël œuf Pain au Lait pains en forme de trèfle pâte au lait préparation à l'avance questions fréquentes Recette sauce au jus de dinde saveurs riches sel substitution de levure instantanée sucre table de fête texture légère Thanksgiving

Les plus moelleux des petits pains au trèfle

assaisonnement basilic burrata cuisine italienne fromage italien Huile d’olive ingrédients mozzarella Recette salade Burrata aux tomates. salade estivale texture crémeuse Tomates vinaigre balsamique

Tomato Burrata Salad Recipe

Beurre bicarbonate de soude biscuit buttermilk café congélation conseils cranberries cuisson doux facile farine favori des vacances. Fête Four goût graisser généreusement la poêle image ingrédients ingrédients froids Irish Soda Bread kéfir meilleur résultat ne pas trop mélanger œuf Pain pain scone-like Pâques pas de levée pas de pétrissage pâte collante préparation questions fréquentes raisins raisins facultatifs rapide Recette refroidir sur une grille Saint-Patrick scoring sel Service simplicité substitut de buttermilk sucre texture moelleuse thé tradition

Recette de pain de soude irlandais

apéritif Assaisonnement Ranch astuces bacon bagels bretzels Cheese Ball Craquelins crème aigre crostini durée de conservation Fêtes forme fromage garnissage holidays idées ingrédients légumes noix préparation Recette Valentina's Corner

Recette facile de boules de fromage classiques

article culinaire astuce culinaire BBQ estival brochettes en bois corn recipes cuisine estivale cuisson du maïs épis de maïs frais fraîcheur Guacamole au maïs jutosité leftover corn maïs bouilli maïs en épi maïs grillé en papillote maïs instantané maïs sucré perfection constante plump and juicy kernels Recette saison estivale salade d'avocat au maïs serving tip. soupçon de sucre soupe de maïs sucre summer side dish sweet corn tendreté croquante

Recette des épis de maïs bouillis

Bacon et Avocat Club au Poulet croûte croustillante farine de pain graines de citrouille graines de tournesol graines toastées intérieur moelleux levée de la pâte levure miche de pain maison miel pain en cocotte Pâte à Pain recette de pain facile Reuben Sandwich Sandwich sel

Recette facile de pain au four hollandais

Adjika asperges assemblage astuce professionnelle bacon canadien brunch Californien Chic Ciboulette cuisine cuisine américaine cuisine maison dégustation Déjeuner Etats-Unis fait maison garniture ingrédients muffin anglais New York œufs Bénédicte œufs de calibre AA œufs Florence œufs pochés origine petit-déjeuner photographie culinaire pico de gallo poché poivre de Cayenne préparation à l'avance questions fréquentes Recette salsa sauce hollandaise saumon fumé savoir-faire Sophistiqué variantes variations Waldorf hotel weekend

Recette des oeufs Bénédicte

accompagnement ail asperges brocoli champignons cuisine asiatique Diners épis de maïs bébé facile gingembre haricots verts images légumes variés lien affilié oignon plat à une poêle pois mange-tout poivron rouge politique de divulgation. préparation préparation anticipée rapide Recette réchauffement sauce à l'ail sauce piquante sauce sucrée sauté de légumes sous 30 minutes takeout tutoriel

Recette facile de sauté de légumes